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  • 杭州银潘馆餐饮排烟方案
  • 本站编辑:杭州东润科技实业有限公司发布日期:2016-08-18 16:59 浏览次数:

一、公司简介

     杭州东润科技实业有限公司成立于2000年,是首批专业从事废气治理的企业,也是全国首批应用高压静电场技术参与我国餐饮油烟处理的企业。经过十多年的努力,东润科技已经发展成为集环保技术研发、产品生产、废气工程实施等产业链完整的企业。东润环保产品研发与生产始终以使用高效、产品优化和服务的专业化为追求目标,已经为众多处理环境复杂的工矿企业和餐饮单位提供了废气净化方案,赢得了客户的广泛尊重。2012年东润通过对自身的产业资源整合,强化企业的科研试验能力,并将其与生产、与社会实践相结合,终于铸就并推出DR品牌。DR将继续立足杭州,面向国内和国际市场,以真诚进取的态度,在研发、生产、服务等每一个环节中倾注心力,发挥潜能和创造力,引优先环保行业技术方向,为环保产业发展贡献力量。

二、厨房油烟及排烟现状

厨房有两路排烟系统,一路为蒸汽排烟,吸风罩为4000*1000风量为8000/m3排烟效果尚可无需整改。另一路为油烟排放,吸风罩为8000*1000风量为16000/m3排烟效果据用户提供感觉一般,吸风罩顶部通过不锈钢管道通出墙外,在墙外安装了7号轴流风机,直接对外排放,四周到处都是油腻和污垢。

三、设计依据

油烟治理执行标准:

GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》饮食业单位的油烟比较高允许排放浓度和净化设备的比较低去除率(见表格)

BaiduHi_2016-8-18_16-58-18.png

产生的油烟经净化处理后将达到GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》油烟比较低去除率大于85%

四、治理措施

根据现场的勘察,厨房共计两路排烟系统,其中一路系统为蒸汽,根据现场的观察和与厨房负责人的沟通认为该系统排烟效果尚可,无须整改。但是另一路油烟系统排烟效果一般,现通过管道延伸至楼顶平台处,在平台处安装一台高效率的油烟净化装置及低噪音离心风机柜,解决无组织排放的困扰。/也可摆放在楼下,但需要再尾部安装一台活性炭除味装置。

五、投资经费预算

<span style="font-size: 14px;">无标题文档</span>

序号

品名

规格

材料

数量

单价(元)

总价(元)

序号

品名

规格

材料

数量

单价(元)

总价(元)

方案2

高空排放

 

 

 

 

 

1

变径

700*600*1500=3.9平方

不锈钢1.0

2只

353/m2

2753.4

2

油烟管道

700*600*11000=28.6平方

不锈钢1.0

1根

353/m2

10095.8

3

弯头

700*600*2000=5.2平方

不锈钢1.0

4只

353/m2

7342.4

4

软接

 

 

1只

300

300

5

管道托架

 

 

3付

120

360

6

油烟净化器

16000风量

 

1台

8000

8000

7

风机柜

20寸7.5KW

 

1台

6600

6600

8

防火阀

700*600

 

1只

520

520

9

减震器

用于风机柜减震

 

4只

60

240

10

运费

 

 

 

400

400

11

安装费

已含人工费、登高作业费

 

 

3000

3000

 

合计

 

 

 

 

39611.6

 

税8%

 

 

 

 

3168.93

 

工程总价

 

 

 

 

42780.53

旧风机拆除、敲墙洞、补墙洞、风机净化器电线、工程需用6付脚手架由用户负责,在我方整改施工前及施工后及时更进。

方案1

低空排放

 

 

 

 

 

1

变径

700*600*1500=3.9平方

不锈钢1.0

3只

353/m2

4130.1

2

油烟管道

700*600*4000=10.4平方

不锈钢1.0

1根

353/m2

3671.2

3

弯头

700*600*2000=5.2平方

不锈钢1.0

4只

353/m2

7342.4

4

软接

 

 

2只

300

600

5

管道托架

 

 

2付

120

240

6

油烟净化器

16000风量

 

1台

8000

8000

7

风机柜

20寸7.5KW

 

1台

6600

6600

 

防火阀

700*600

 

1只

520

520

8

减震器

用于风机柜减震

 

4只

60

240

9

运费

 

 

 

400

400

10

安装费

已含人工费、登高作业费

 

 

2000

2000

 

合计

 

 

 

 

33743.7

 

税8%

 

 

 

 

2699.4

 

工程总价

 

 

 

 

36443.1

旧风机拆除、敲墙洞、补墙洞、风机净化器电线、工程需用6付脚手架由用户负责,在我方整改施工前及施工后及时更进。

低空排放由于出风口在地面,净化器只能净化油烟的颗粒物质无法净化味道,需在末端安装除味机来减少油烟味道。该套设备型号为 ODI-160型、价格为22880台(未含税)

六、其它约定事项

1、请用户方密切配合我方施工,在施工前需将阻碍物清除。

2、原计划是需敲墙洞将墙体里面的管道重新安装过,但技术员看过现场实际情况后认为不可行,原因是吸风罩靠墙体处是突出的立柱,无法做出该配件。

3、方案有不足之处,敬请谅解。